時短家事で自分へのご褒美時間を

Daisukeごはんは、現在準備中です。

2020/05/18 13:00

割烹大助は昭和50年創業、地元新潟の食材を使った料理と新鮮で豪快な刺身盛りが自慢のお店です。

この度はスタッフである我が家の常備品、ほぼ毎日利用して家事を楽させてもらっている商品【銀鮭味噌漬け焼】をご紹介します。

学校の休校や分散登校で給食なし。リモートワークの家族のランチ。と、日中も自宅で食事をとることが多くなりました。

外食にも行かなくなり、朝昼夜の食事の準備がなかなか大変…。以前と違う環境の中で毎日家事に仕事に追われバタバタとしています。

そんな我が家の救世主的存在なのが【銀鮭味噌漬け焼】です。

これ、本当に楽です！

レンチンしている間にお味噌汁を用意出来れば朝食ほぼ完成！焼きのりなんかあれば完璧！

お夕飯なら、レンチン蒸し野菜とレンチン焼魚で極力労力をつかわないようにしています(笑)

忙しい朝やお疲れの夕方にもってこいなんです！

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずとしてもぴったりです。熟成味噌と脂の乗った身でお酒とも良く合いますので、

（是非、新潟の地酒と一緒に召し上がっていただきたいですね）

ご注文を受けてから板前が一切れ一切れ丁寧に手切りし、越後味噌をベースとした自家製漬け味噌にじっくりと漬け込み熟成させます。

板前が焼き上げまで終わらせているので、商品を温めるだけで美味しい焼魚がいつでも頂けちゃうんです！

保存料不使用なので、お子様にも家族皆さんで安心して召し上がっていただけます。

そしてさらに！

レンジで温めるだけなので、魚焼きグリルやフライパンを使いませんよね、そう！

存在感のあるグリルやフライパンを洗わないだけで洗い物が大分ラク！シンク回りが水浸しになることも無いし、置き場所に困ることもないのでスッキリあっさりと片付けられちゃいました。

母の日のプレゼントとしてもご利用いただきました。

離れて暮らす家族へのちょっとした贈り物にも最適です。

調理と片付けの両方で家事時短をして、

一日の最後に少しでも自分時間。

ほっとひと息つきましょう。

最後に・・・

以前は、越後の旨い物を全国にお届けするため地元を飛び出し、日本各地の百貨店で実演販売もしていました。伺う先々では、地元の方との触れ合いは刺激的でたまらなく楽しい時間でした。今は地元新潟から皆さんの美味しい顔を想像し日々頑張っています。また皆様にお会いできる日まで、どうかご自愛ください。